کوکو یک غذای سبک و خوشمزه است که به راحتی و با مواد مقرون به صرفه تهیه می‌شود. کوکو یک غذای بسیار قدیمی هم می‌باشد که از دیرباز ایرانیان به انواع گوناگون آن را طبخ می‌کردند و استفاده می‌کردند. این غذا بسیار گوناگون است و به انواع مختلفی پخته می‌شود که یکی از آن ها کوکوی اسفناج کتوژنیک است.

مواد پایه‌ای این غذا از تخم مرغ و انواع گوناگون سبزیجات و صیفی جات تشکیل می‌شود و امروزه نیز انواع مختلفی از کوکو تهیه می‌گردد که بسیار خوشمزه و متنوع هستند. این غذا خیلی راحت و سریع آماده می‌شود و به همین دلیل غذای بسیار محبوبی است.

انواع گوناگونی از کوکو عبارت است از:

کوکوی بادمجان

کوکوی کدو سبز

کوکوی کدو حلوایی

کوکوی کلم

کوکوی دال عدس

کوکوی سبزی

کوکوی مرغ

کوکوی اسفناج

در لایف استایل کتوژنیک می‌توانیم انواع کوکو را با متنوع‌ترین مواد درست کنیم و استفاده کنیم. در این مقاله سعی داریم طرز تهیه یک نوع کوکوی کتویی تحت عنوان کوکوی اسفناج کتوژنیک را با شما به اشتراک بگذاریم.

مواد مورد نیاز برای تهیه کوکوی اسفناج:

گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم

اسفناج ۱۱۰ گرم

تخم مرغ ۱ عدد

پیاز ۱ عدد کوچک

سیر رنده شده یا پودر سیر ۱ قاشق چای خوری

روغن زیتون یا کره به میزان لازم

نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه کوکو اسفناج کتوژنیک

ابتدا سیر و پیاز را به صورت ریز رنده می‌کنیم و گوشت چرخ کرده و اسفناج پخته شده و ساطوری شده را به آن اضافه می‌کنیم و به آن‌ها نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم و ورز می‌دهیم. بعد از مدت کوتاهی تخم مرغ را اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم.

مواد را حدود ۳۰ دقیقه در یخچال می‌گذاریم و بعد از ۳۰ دقیقه مقداری از مواد را به صورت گرد در می‌آوریم و در روغن سرخ می‌کنیم.

ارزش غذایی:

کالری ۵۷۵

نت کرب ۸ گرم

کربوهیدرات کل ۱۲ گرم

فیبر ۴ گرم

چربی ۴۳ گرم

پروتئین ۳۶ گرم

در این مقاله از ویستامگ نیز دستور یکی از غذاهای دیگر مطابق با رژیم کتویی یعنی کوکوی اسفناج کتوژنیک را خدمت شما ارائه کردیم. تیم ویستامگ امیدوار است از تهیه و استفاده این کوکوی خوشمزه و رژیمی لذت ببرید. برای خواندن مقالات بیشتر در سایر زمینه ها می توانید به سایت ویستامگ مراجعه کنید. همچنین برای دریافت دستورهای غذایی بیشتر با ما همراه باشید.